蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

其實除了在廚房做廚師，自己帶一個團隊承包一家學校或者企業的食堂也是收入不錯的選擇，因為相對于餐廳的高要求和不穩定的客源，承包食堂則相對簡單和穩定。而且除了學校，為了解決員工吃飯的問題很多公司和工廠都采用食堂承包的形式，所以市場需求也挺大，那么想要承包食堂，經營方案該怎么寫呢？

1.經營理念:食堂是在校師生在教學過程中的生活保障，在食品及就餐過程中安全、衛生、舒適的前提下，以適當的利潤水平，高質快捷的服務在校方的和監督下，服務好師生生活。

2.經營目標(1)切實保障所有師生的生活，按日平均250人就餐水平配置經營規模，并留有保證供應500人需求的服務空間;(2)滿足平均周就餐標準100元/人的低需求;(3)保證完成校方對食堂投資回收的目標。

食堂承包行業發展的趨勢：一城一席，搶奪先機，大眾、萬眾創業，競爭白熱化的時代，如何主動抓住商機是贏得市場的關鍵。一個城市只有一個合作商，獨享資源優勢。告別埋頭拉車，擁抱互聯網+互聯網幾乎覆蓋了商業的每個領域，給人們帶來方便快捷的信息服務，同時也給許多傳統行業帶來發展的障礙，食堂承包就是其中之一?？筷P系戶維持客戶的經營模式，面臨越來越多挑戰，客戶維護成本和開拓新客戶的難度都越來越高，想擴大經營規模，門檻越來越高?！笆紫程谩钡木€上全網推廣可以讓更多客戶馬上看到你，快速提升品牌競爭力！

　民以食為天，人們的飲食問題一直是大家關注的焦點之所在，健康、合理的飲食方法可以給我們帶來強壯的體魄，身體是革命的本錢，只有這樣才能保證我們去更好的學習和工作。學生時代是我們正長身體的時間，所以學生時期的飲食問題更不容忽視，而對于學生來說，學校食堂是他們主要的用餐場所，所以學校的食堂承包的管理就顯得尤為重要。至于學校食堂承包如何經營？如何合理、健康的制定飲食規劃對于正在處在成長期的孩子們是至關重要和影響深遠的。